GUIDE HACHETTE DES VINS 2016

SCAN_20150902_075221
Deux étoiles sur le guide HACHETTE 2016 pour "La Réserve Spéciale 2013" en AOC Saint-Pourçain rouge.

Commentaire du Guide Hachette 2016 :  " Ce 2013 affiche une couleur rubis profond et un nez puissant qui "pinote" sur la mûre et les fruits des bois, un bouquet bien souligné par un trait épicé. Ample, étoffé et soutenu par des tanins soyeux, le palais confirme les arômes flatteurs de l'olfaction. Et pour parfaire le plaisir, ce vin harmonieux est doté d'une longue finale sur les fruits noirs ".

Consommation 2015 à 2020.

Accompagnement : Côte de boeuf aux échalottes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.